Receita de Coxinha Lowcarb
Ingredientes:
2 dentes de alho picados;
½ cebola pequena em cubos pequenos;
1 colher de sopa de molho de tomate;
orégano a gosto;
sal a gosto;
pimenta a gosto;
1 colher de sopa de cream cheese;
salsinha picada a gosto;
farinha de linhaça para empanar;
azeite de oliva.
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque a cebola e o alho para refogar no azeite até dourar. Acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate, a salsinha picada e misture bem. Despeje esse frango em uma tigela e adicione o cream cheese. Misture os ingredientes até que se incorporem na massa. Passe um pouco de azeite de oliva nas mãos e molde as coxinhas. Passe cada uma delas na farinha de linhaça e coloque em assadeira untada com azeite de oliva. Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Sirva!
A Low Carb é uma dieta simples, fácil de fazer e com muitas receitas DELICIOSAS!
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E pensando nisso, eu encontrei um e-book muito interessante na internet, o “500 Receitas Low Carb!”
São 500 receitas de doces, salgados e diversas opções para todas as refeições do dia (e para os lanchinhos também!)
Esse livro me ajudou muito a me manter na dieta sem gastar muito tempo na cozinha e eliminando cerca de 1,5KG por semana!!!
Obs: Ele está com um preço ótimo também!!!!
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